Ocena jakości usług hotelarskich na przykładzie hotelu "Jan***"

Abstract

Praca przedstawia podstawowe zagadnienia związane z turystyką i jakością usług hotelarskich oraz charakterystykę obiektu, który jest przedmiotem badań. Celem pracy jest ocena poziomu jakości usług świadczonych przez hotel :Jan***”, a hipoteza badawcza zakłada, iż pracownicy hotelu świadczą usługi na wysokim poziomie. Badania przeprowadzone zostały wśród klientów odwiedzających hotel w latach 2011 – 2013. Materiał badawczy stanowiła ankieta składająca się z 13 otwartych i zamkniętych pytań. Analiza wyników badań potwierdza hipotezę lecz wskazuje też na to, iż pewne elementy usługi wymagają udoskonalenia.

This work shows basic issues from tourism and quality of hotel services, also it describes the hotel, which is the subject of research. The purpose of this work is to evaluate the quality level of services provided by Hotel “Jan***”. The hypothesis assumes that hotel employees offer services on a high level. Research was made among the clients who visited the object between 2011 and 2013. Research material was based on a survey which included 13 questions (open and closed). Outcome analyze proves the hypothesis, but points out some elements, that should be improved.