Ocena działalności tradycyjnego przedsiębiorstwa handlu hurtowego jako ogniwa łańcucha dystrybucjnego na przykładzie firmy Curyło-Asterix S.A.

Abstract

Niniejsza praca opisuje funkcjonowanie kanałów dystrybucji, wpływ łańcucha logistycznego dostaw na poszczególne jego elementy a tym samym proces dystrybucji fizycznej ogniw pośrednich oraz funkcjonowanie handlu hurtowego, ze szczególnym uwzględnieniem hurtownika tradycyjnego jako ogniwa pośredniego kanałów dystrybucji. Celem ogólnym pracy jest przedstawienie funkcjonowania tradycyjnego przedsiębiorstwa handlu hurtowego, firmy Curyło-ASterix S.A., ze szczególnym uwzględnieniem elementów łańcucha logistycznego oraz określenie miejsca przedsiębiorstwa w kanałach dystrybucji. Praca ma także wykazać, iż handel hurtowy, a tym samym firma Curyło-ASterix S.A., poprzez spełniane funkcje, także dystrybucyjne, jest idealnym ogniwem łączącym wytwórcę dóbr/producenta z kolejnymi uczestnikami pośrednich kanałów dystrybucji. Praca składa się z sześciu rozdziałów. Trzy pierwsze rozdziały są rozdziałami teoretycznymi napisanymi w oparciu o literaturę fachową, zarówno monografie jak i prace zbiorowe, oraz informacje zaczerpnięte z pism branży logistycznej i spożywczej jak i zasoby internetowe. Trzy kolejne rozdziały to część praktyczna niniejszej pracy. Rozdziały czwarty i piąty zostały opracowane przy wykorzystaniu informacji uzyskanych podczas wywiadów przeprowadzonych wśród zarządu i pracowników wyższego szczebla oraz dokumentów i danych udostępnionych przez firmę Curyło-ASterix S.A. dotyczących jej funkcjonowania na rynku. Rozdział szósty opracowany jest w oparciu o przeprowadzone wśród reprezentatywnej grupy klientów firmy badanie ankietowe.