Zarządzanie zasobami ludzkimi na przykładzie Hotelu Spa Dr Irena Eris w Krynicy - Zdroju

Abstract

Wszechstronnym celem zarządzania zasobami ludzkimi jest dostarczenie wartości dla interesariuszy przez osiąganie i zachowanie wysokiej efektywności pracy oraz podnoszenie wartości kapitału ludzkiego zgodnie z nadrzędnymi celami organizacji. W pierwszym rozdziale zaprezentowano istotę, usługi oraz kierunki rozwoju usług hotelarskich. Wnikliwie przedstawiono podział i cechy usług jak również specyfikację usług hotelarskich. Rozważania w drugim rozdziale rozpoczęto od omówienia zarysu zarządzania zasobami ludzkimi. Następnie przedstawiono modele zarządzania zasobami ludzkimi między innymi model Harvardzki i model Michigan. Kolejny punkt wskazuje zadania działów personalnych w realizacji, a są to np. planowanie zatrudnienia, rekrutacja pracowników, ocena pracowników, wynagrodzenie pracowników jak również szkolenia pracowników. Rozdział trzeci to organizacja i funkcjonowanie Hotelu Spa Dr Irena Eris czyli ogólna charakterystyka hotelu, struktura niniejszej firmy oraz jej podział na grupy pracowników, także analiza SWOT i analiza otoczenia konkurencyjnego. Została przedstawiona również misja i strategia obowiązująca w tymże hotelu. Rozdział czwarty jest dopełnieniem części teoretycznej. Obejmuje on planowanie zatrudnienia, rekrutacje i selekcje, obowiązki i zadania pracowników, wynagradzanie i system oceniania oraz szkolenie pracowników. Praca została napisana na podstawie literatury przedmiotu, stron internetowych oraz wewnętrznych materiałów Hotelu SPA Dr Ireny Eris. Zarządzanie zasobami ludzkimi w Hotelu Spa Dr Irena Eris w Krynicy-Zdroju to planowanie zatrudnienia, rekrutacja i selekcja, obowiązki i zadania pracowników oraz wynagrodzenie i systemy oceniania, które będą bardziej efektywne jeśli oparte zostaną na właściwym ich zrozumieniu.