Badanie potrzeb informacyjnych kierownictwa w systemie jakości

Abstract

Celem niniejszej pracy jest zbadanie źródeł pochodzenia informacji oraz potrzeb informacyjnych kierownictwa. Postawiono tezę, iż brak informacji lub jej nadmiar są najczęstszą przyczyną nietrafnych decyzji. Przedstawiono pojęcie jakości oraz systemu jakości, w którym działa każde przedsiębiorstwo, pojęcie potrzeb i zakres potrzeb informacyjnych niezbędnych do działania w systemie jakości. Zaprezentowano również organizatorskie metody oraz techniki badań - metodę diagnostyczną, prognostyczną, metodę analizy wartości oraz techniki takie, jak: wywiad, ankieta, techniki obserwacji migawkowych, oraz technika badania pracy. Przeprowadzono badania ankietowe na wybranej grupie respondentów. Podjęto również próbę zmian techniczno-organizacyjnych w badanym przedsiębiorstwie. Podstawą tych zmian były obowiązujące w każdym zakładzie produkującym żywność zasady Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Higienicznej (GHP).