Controlling operacyjny w przedsiębiorstwie na przykładzie Zakładu Mięsnego "Spyrka" w Podobinie

Abstract

Ciągły rozwój gospodarki rynkowej, wejście do UE oraz prowadzenie konkurencji rynkowej wymuszają na przedsiębiorcach konieczność wykorzystywania coraz to nowych metod zarządzania, które uczynią z nich jednostki dynamiczne i elastycznie reagujące na wyzwania dnia dzisiejszego. Jednym z narzędzi pozwalającym na skuteczne zarządzanie jest controlling. Ten system przedsięwzięć, zasad, metod i technik służących wewnętrznemu systemowi sterowania i kontroli zorientowanemu na osiągnięcie konkretnego wyniku, a także zajmujący się wyznaczaniem i realizacją celów gospodarczych za pomocą planu i wykorzystujący szczegółową informację wpływa na usprawnienie całego systemu zarządzania. Wdrożenie controllingu przynosi przedsiębiorstwu szereg korzyści, pod warunkiem, że model tego systemu controllingu jest dostosowany do gruntu polskiego, gdyż bezpośrednie przenoszenie i stosowanie wzorców sprawdzających się w innych krajach rozwiniętych nie koniecznie musi dać w naszych realiach satysfakcjonujący rezultat. Controlling musi dostosowywać się do zmieniających się coraz szybciej warunków otoczenia, postępu technicznego oraz globalizacji rynków. Celem niniejszej pracy jest przedstawienie szeregu zagadnień związanych z controllingiem operacyjnym wspomagających kierownictwo przedsiębiorstwa w podejmowaniu trafnych decyzji zarządczych.