Zarządzanie zapasami na przykładzie Huty Szkła "Stolzle Częstochowa Sp. z o.o."

Abstract

Celem pracy jest przedstawienie zarządzania zapasami w przedsiębiorstwie produkcyjnym. Praca składa się z części teoretycznej i praktycznej. Część teoretyczna zawiera wyjaśnienia podstawowych informacji z zakresu zarządzania zapasami oparte na literaturze przedmiotowej. W części praktycznej znajduje się opis przedsiębiorstwa produkcyjnego Huty Szkła i badań przeprowadzonych na wybranych pracownikach tej firmy. Praca składa się z czterech rozdziałów. W pierwszym rozdziale zawarto wyjaśnienie podstaw teoretycznych dotyczących zagadnienia zarządzania zapasami. Wyjaśniono pojęcie i rodzaje zapasów. Opisano rolę i funkcje, jakie zapasy pełnią w przedsiębiorstwie. Dokonano analizy ekonomicznej zapasów w przedsiębiorstwie. Przedstawiono modele sterowania zapasami. Drugi rozdział zawiera opis miejsca zarządzania zapasami w systemie logistycznym przedsiębiorstwa. Na początku wyjaśniono definicję i współczesne znaczenie logistyki w procesie zarządzania przedsiębiorstwem. Dokonano klasyfikacji różnych funkcji logistycznych. Wyjaśniono, na czym polegają: polityka zarządzania zapasami, monitoring zapasów i systemy decyzyjne zarządzania zapasami. Trzeci rozdział stanowi część praktyczną i zawiera metodologiczne elementy pracy. Zawarto w nim cel i zakres pracy. Opisano zastosowane metody badawcze. Dokonano charakterystyki obszaru badawczego, czyli Huty Szkła Stolzle Częstochowa Sp. z o.o. W czwartym rozdziale dokonano oceny efektywności rozwiązań stosowanych przez firmę Huta Szkła Stolzle Częstochowa Sp. z o.o. w sterowaniu zapasami. Opisano miejsce logistyki i zarządzania zapasami w strukturze organizacyjnej przedsiębiorstwa. W tym rozdziale oparto się na wynikach przeprowadzonych indywidualnych wywiadów pogłębionych z wybranymi pracownikami Huty. Huta Szkła Stolzle Częstochowa Sp. z o.o. realizuje defensywną strategię zarządzania zapasami, której celem jest zapewnienie bezpieczeństwa dostaw materiałów np. wydziałowi produkcji oraz zaspokojenie ilościowych potrzeb klientów przedsiębiorstwa w zakresie oferowanych produktów. Firma utrzymywała wysoki stan zapasów materiałów, produktów gotowych i towarów.