Analiza systemu zarządzania zapasami na przykładzie przedsiębiorstwa handlowego "Alfa"

Abstract

Obecnie pojęcie zarządzania to szereg definicji, które szeroko rozważają jego znaczenie i istotę spraw jakimi się zajmuje. Często w literaturze spotyka się określenia jak: sterowanie, regulowanie i kierowanie. Z pewnością jak zauważa Z. Sarjusz-Wolski zarządzanie zapasami jest układem z zachowaniem celowym, tzn działającym na otoczenie i reagującym na jego wpływy w taki sposób, aby został osiągnięty określony cel. W przypadku zarządzania zapasami takim celem jest minimalizacja kosztów związanych z zapasami przy zachowaniu odpowiedniego poziomu obsługi klienta założonego przez przedsiębiorstwo. Samo zarządzanie zapasami wpływa na otoczenie przedsiębiorstwa oraz reaguje na wahania popytu. Odpowiednie metody zarządzania zapasami powinny być dobierane do rodzaju działalności przedsiębiorstwa i jak najlepiej adoptować specyfikę rynku na jakim działa. W literaturze zauważyć można, że największy nacisk przy okazji zarządzania zapasami jest skierowany na redukcję kosztów z nimi związanych. Tematem mojej pracy jest analiza zarządzania zapasami na przykładzie przedsiębiorstwa handlowego "Alfa" Praca jest podzielona na cztery rozdziały. Pierwszy wyjaśnia definicję zapasów oraz przedstawia szczegółową charakterystykę ich funkcji. Drugi porusza problematykę przestrzennego zarządzania zapasem, a trzeci przedstawia podstawowe metody zarządzania zapasem. Czwarty rozdział to zaprezentowanie profilu firmy "Alfa", opis metod zarządzania zapasami, jego skutków i końcową ocenę zarządzania oraz propozycje zmian

Nowadays the term of management comprises a number of definitions whoch define the meaning and the heart of the matter it deals with. Specialist literature often mentions such definitions as controlling, regulating and managing. Undoubtedly, as Z. Sarjusz - Wolski observes, stock management is a system with intentional activity, i.e. acting on the environment and reacting to its influence in such a way that an intended goal is achived. in the case of stocks management the goal is minimising costs connected with stocks while mainaining proper level of customer service, as envisaged by the company. Stock management itself influences the company`s enviroment and reacts to demand fluctuations. Appropriate methods of stock management should be matched up with the kind of activity that is run by an enterprise, an the best thing is to adopt the specifics of market it is active on. In literature it is a noticeable that reduction of costs while managing stocks is emphasised. The subject matter of my thesis is the analysis of stoch management as exemplified by "Alfa" trade company. the thesis is divided into four chapters. The first one explains the definition of stock and presents detailed characteristics of their functions. The second one deals with issues of spacious stocks management, while the third one presents basic methods of stock management. The fourth one is presentation of "Alfa"company profile, description of stocks management methods, results and final assessment of the management, as well as suggestions of improvements.