Proces przystosowania przedsiębiorstwa branży mleczarskiej do wymogów Unii Europejskiej na Przykładzie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Nowym Sączu
| dc.contributor.advisor | Piekarz, Halina | |
| dc.contributor.author | Gargula Przemysław | |
| dc.date.accessioned | 2014-02-04T21:32:56Z | |
| dc.date.available | 2014-02-04T21:32:56Z | |
| dc.date.issued | 2006 | |
| dc.description.abstract | Korzystanie ze środków Unijnych na rozwój i modernizację przedsiębiorstwa daje bardzo duże możliwości, a w przyszłości wiele korzyści. Jednak samo wdrożenie i przestrzeganie norm Unii Europejskiej jest niezwykle trudne i pracochłonne. Po przystąpieniu Polski w szeregi państw wspólnoty otworzyły się bardzo szerokie rynki zbytu na rodzime produkty. Dostosowanie naszego ustawodawstwa, a w efekcie całych zakładów produkcyjnych do wymogów unijnych było i jest nadal czasochłonne i bardzo drogie z finansowego punktu widzenia. Przedmiotem pracy jest przedstawienie procesu wdrażania podstawowego systemu jakości w przemyśle spożywczym jakim jest system HACCP na przykładzie sądeckiej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej. Korzystanie ze środków Unijnych na rozwój i modernizację przedsiębiorstwa daje bardzo duże możliwości, a w przyszłości wiele korzyści. Jednak samo wdrożenie i przestrzeganie norm Unii Europejskiej jest niezwykle trudne i pracochłonne. Po przystąpieniu Polski w szeregi państw wspólnoty otworzyły się bardzo szerokie rynki zbytu na rodzime produkty. Dostosowanie naszego ustawodawstwa, a w efekcie całych zakładów produkcyjnych do wymogów unijnych było i jest nadal czasochłonne i bardzo drogie z finansowego punktu widzenia. Przedmiotem pracy jest przedstawienie procesu wdrażania podstawowego systemu jakości w przemyśle spożywczym jakim jest system HACCP na przykładzie sądeckiej Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej. | pl |
| dc.identifier.uri | http://hdl.handle.net/11199/5267 | |
| dc.language.iso | pl | pl |
| dc.rights | licencja niewyłączna | pl |
| dc.subject | proces przystosowania | pl |
| dc.subject | wymogi UE | pl |
| dc.subject | Okręgowa Spółdzielnia Mleczarska | pl |
| dc.subject | system HACCP | pl |
| dc.subject | zakłady produkcyjne | pl |
| dc.subject | system jakości | pl |
| dc.subject | prtzemysł spożywczy | pl |
| dc.title | Proces przystosowania przedsiębiorstwa branży mleczarskiej do wymogów Unii Europejskiej na Przykładzie Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Nowym Sączu | pl |
| dc.title.alternative | The adaption percentage of a dairy company to the European Union requirements on the example Okręgowej Spółdzielni Mleczarskiej w Nowym Sączu | en |
| dc.type | masterThesis | pl |